办理工程师职称可以破格，但需要满足一定的条件要求。根据相关规定，对于不具备规定学历、资历或职业资格、技能等级，但长期坚守生产一线且在工程技术岗位从事技术技能工作、具有高超技艺技能和一流业绩水平、作出突出贡献的高技能人才，可破格申报专业技术职称。

同时，对于不具备规定学历的专业技术人员，如果具备真才实学、突出能力、特殊成果、显著业绩，也可以破格申报相应专业技术职务任职资格的评审。具体破格申报条件可能因地区和行业而有所不同。如果您还不清楚，欢迎留言或私信咨询！